Suplementos Alimentares

Inclua na sua dieta cinco frutas deliciosas que ajudam a emagrecer

Você sabia que algumas frutas têm ação direta no emagrecimento? Elas evitam o acúmulo de gordura na barriguinha, combatem a compulsão por doces e estimulam o metabolismo. Quer saber quais são? Dê uma olhadinha nessa lista • Figo. Você sabia que essa fruta diminui o risco de comer chocolate? É por causa do magnésio! Outra vantagem desse alimento é que ele é diurético e, graças às suas sementes, atua como laxante suave. Com baixo índice glicêmico, libera aos poucos no organismo seu açúcar natural, evitando os picos de fome. Ele é pouco calórica: 100 g contêm 67 calorias. A quantidade ideal é uma unidade por dia. Que tal preparar uma porção de figos grelhados com especiarias? • Limão. A casca e a parte branca (que reveste os gomos) contêm pectina, tipo de fibra solúvel que se transforma em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do organismo. “Além disso, a pectina ajuda a saciar, facilita a digestão e regula os níveis de açúcar no sangue, evitando os ataques de fome”, afirma a endocrinologista e nutróloga Valéria Goulart, de São Paulo, em entrevista à revista CLAUDIA. E é bem magrinho: 100 g têm só 28 calorias. A indicação é tomar, uma vez ao dia, suco de um limão feito na centrífuga ou no liquidificador. Quer uma dica? Inclua capim-cidreira na receita . É refrescante e delicioso! • Maçã. Essa frutinha também tem a pectina! Contém ainda alto teor de potássio, que elimina o sódio excedente e ajuda a reduzir a retenção hídrica. Quer mais? Ela é um ótimo antioxidante, que combate vários tipos de doenças. Cerca de 100 g contêm 60 calorias. O ideal é consumir uma unidade com casca por dia. Prove esta receitinha: maçã cozida com gelatina de morango. • Abacate. Esse alimento tem substâncias que reduzem a ação do cortisol, hormônio liberado em situações de estresse ou jejum prolongado, que favorece o acúmulo de gordura na barriga. Outros benefícios são o alto teor de fibra (que gera saciedade), regula o metabolismo e fornece energia para malhar. Mais um destaque: contém gordura monoinsaturada, que aumenta o colesterol bom e protege o coração. Mas não vale exagerar na quantidade, pois ela é muito calórica (162 calorias em 100 g). Por isso, coma apenas meia unidade pequena duas vezes por semana. Uma boa ideia é incluir a fruta em uma salada, como a de brotos. • Romã. Suas sementinhas oferecem três vezes mais antioxidantes do que o chá verde e o vinho tinto. Essas substâncias do bem combatem as inflamações no organismo, consideradas uma das causas para o desenvolvimento da obesidade. Além disso, é pouco calórica: Em 100 g há somente 60 calorias. Experimente meia xícara de suco de romã por dia. Bata a fruta com água no liquidificador. Outra sugestão é um creme de iogurte com romã. Delícia, né!

Alimentos que ajudam a queimar a gordura localizada Que batata frita dá celulite você já sabe. Mas quais alimentos têm o poder de queimar a danada da gordura localizada? Confira a lista completa!

A gordura localizada parece que resolve morar nos lugares em que é menos desejada, não é? "São os hormônios os responsáveis por essa distribuição. O fato de os extras se concentrarem mais em determinadas regiões se deve a um desequilíbrio causado por má alimentação, stress, poluição e falta de exercícios", diz o nutricionista australiano Max Tomlinson no livro Target Your Fat Spots: How to Banish Your Bulges ("Mire seus pontos de gordura: como banir seus pneuzinhos"). É por isso que, muitas vezes, conquistar as medidas desejadas parece impossível. "Mulheres tendem a acumular gordura no abdômen, nas coxas e no tórax", diz a nutricionista Evie Mandelbaum, de São Paulo. No entanto, nessa guerra, alguns alimentos funcionam como mísseis na hora de carbonizar celulite, pneus, gordurinhas nas costas, na parte interna das coxas... Tudo o que você precisa fazer é mirar e dar a mordida certa. Pernas - canela Por ter efeito termogênico, esse tempero aumenta o metabolismo basal, responsável pelas funções vitais e involuntárias do corpo, como o funcionamento dos órgãos. Além disso, a canela é rica em antioxidantes, melhora a atividade da insulina e reduz a compulsão por doces e carboidratos. É indicado o consumo de uma colher de chá diariamente. Celulite - cereja Quem comer essa frutinha por 12 semanas vai turbinar a queima de gordura em 9%. Cereja combate a inflamação associada à... celulite! Você pode também incluir pimenta vermelha no cardápio. Ela é rica em capsaicina, substância que favorece a quebra de gordura. "Três gramas ao dia, em saladas e em pratos quentes, aumentam o metabolismo em até 15%", explica a nutricionista Andrezza Botelho, de São Paulo. "Finalmente, o açaí possui antocianinas, que combatem os radicais livres, melhorando a circulação e ajudando a passagem de oxigênio", diz a nutricionista funcional carioca Andrea Santa Rosa Garcia. Adeus, furinhos! Barriga - iogurte O cálcio é um elemento importante no armazenamento e na queima da gordura corporal. Dietas ricas nesse nutriente podem ajudar a impedir que as calorias sejam armazenadas em forma de gordura na cintura, reduzindo a chance de ganhar peso quando você extrapola aqui e ali. Por dia, aposte em três xícaras de leite desnatado ou em duas xícaras de iogurte. Cintura - azeite "Duas colheres de sopa do tipo extravirgem por dia são suficientes. Seus componentes ajudam a reorganizar os depósitos de gordura localizada, impedindo que se acumulem na região abdominal", explica Andrezza. Castanhas também possuem a chamada gordura boa e regulam os níveis de açúcar do sangue, não estimulando o apetite nem armazenando pneuzinhos. Trinta gramas por dia deixam a cintura fininha. Bumbum - pão integral "Carboidratos são sempre convertidos em glicose, e, quanto mais lentamente esse processo ocorre, menor a chance de eles se transformarem em gordura", diz a nutricionista Bia Rique, autora do livro Comer para Emagrecer (Casa da Palavra). Isso significa que pãozinho francês pode derrubar o seu derrière. Prefira os carboidratos que se transformam em glicose devagar. "As fibras auxiliam esse processo. Dessa forma, ao escolher algum alimento no grupo dos carboidratos (como pães, cereais, farinhas etc.), é mais interessante optar pelos integrais", afirma Bia. Seios - vinagre Essa é outra região feminina onde a gordurinha localizada adora fazer morada. A solução? Consumir vinagre. "Ele possui uma substância chamada ácido acético, que acelera o metabolismo, evita picos de insulina no sangue, o acúmulo de gordura e inibe o apetite", explica Bruna Iasi. O de maçã ainda possui função diurética. Use-o para temperar saladas ou dilua-o em água ou em sucos light, meia hora antes das refeições. O ideal é consumir entre uma e duas colheres de chá por dia. Costas - cebola Qualquer blusa mais justa deixa aparente aquela gordurinha saltada na região do elástico do sutiã? "Isso pode ser sinal de tireoide preguiçosa. É ela quem regula a velocidade com que você queima calorias", diz Tomlinson. Um dos fatores que alteram o funcionamento da tireoide é o cortisol, hormônio produzido quando você está estressada. Por isso, relaxe! E aumente o consumo de iodo e selênio, presente em alimentos como castanha-do-pará, alho, fígado e cebola. Braços - linhaça O grande responsável pela flacidez nessa região é o baixo nível de testosterona - que cai ainda mais conforme os anos passam. A solução? Investir em gorduras saudáveis, encontradas em peixes oleosos (pelo menos um filé, de salmão, atum, sardinha ou peixe-espada, entre duas e três vezes por semana), na linhaça (que pode ser salpicada na salada de frutas) e no abacate (que fica uma delícia amassado com limão e um pouquinho de açúcar), que aumentam a produção da substância. O que mais? Fazer sexo! Segundo Tomlinson, transar regularmente faz com que seu corpo produza maior quantidade desse hormônio masculino. E apaixonar-se tem o mesmo efeito. Outras atitudes, como dormir bem, eliminar o stress, malhar, consumir menos doces e não ficar muito tempo sem comer, também ajudam nessa missão.

Alimentos que ajudam a queimar calorias Invista em opções que aceleram o metabolismo e favorecem os hormônios. Confira a lista

Aipo, brócolis, repolho, salsinha Possuem alto teor de fibras, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, aumentando e prolongando a sensação de saciedade. Pimenta, mostarda e páprica A capsaicina, substância presente na pimenta, eleva a temperatura do corpo, disparando o metabolismo em 8% nas horas que se seguem ao seu consumo. Pera e morango A primeira contém pectina, fibra solúvel que se liga a moléculas de gordura de outros alimentos, reduzindo, com isso, a sua absorção. Assim como o morango, a pera apresenta baixa concentração de carboidrato, contribuindo para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Pimenta-do-reino preta Fornece piperina, composto que estimula o sistema nervoso e acelera o metabolismo. Proteínas magras Esses alimentos tendem a ser um pouco mais calóricos. Porém, durante o processo digestivo, há consumo de um terço de suas calorias. Resultado: metabolismo acelerado. Chá verde e chá branco A cafeína e os polifenois, chamados de catequinas, aumentam a termogênese (gasto de energia). Óleo de coco Seus ácidos graxos de cadeia média inibem o acúmulo de gordura. De novo, é o metabolismo que ganha ritmo de corrida.

Diminua a barriga em dois dias Conheça sete maneiras de desinchar o abdome em tempo recorde. Uma delas dá resultado em 48 horas

1. Aposte na hidratação - Resultado em 2 dias O que fazer: No almoço e no jantar, coma 3 colheres (sopa) de vegetais crucíferos - couve, brócolis e couve-de-bruxelas - e, no dia a dia, aumente a ingestão de água. Para saber quanto tomar diariamente, multiplique seu peso por 35 ml. Exemplo do cálculo para quem pesa 60 kg: 35 x 60 = 2100 ml. Ou seja, 2,1 litros. Por que beber água ajuda a secar a barriga? A retenção líquida infla a região. "Tomar a quantidade certa de água estimula o funcionamento dos rins e combate o problema", explica a nutricionista Adriana Ávila. Também vale hidratar-se com sucos, água de coco e frutas, como melão e melancia. Turbinar o consumo dos vegetais citados também ajuda. "Eles são ricos em vitamina C, flavonoides e glucosinolato, substâncias que estimulam os rins a funcionar melhor, eliminando os líquidos mais facilmente", diz a nutricionista Eliane Tagliari. 2. Máscara de argila verde - Resultado em até 7 dias O que fazer: Uma vez ao dia, aplique argila verde (vendida em loja de produtos naturais) no abdome e deixe agir por meia hora. Retire com água e, em seguida, use um creme hidratante para massagear a região, com movimentos circulares, por cerca de dez minutos. Por que seca a barriga? "A argila verde é rica em oligoelementos que combatem o acúmulo de líquidos e estimulam a circulação sanguínea", explica a cosmetóloga Patrícia Camacam. O resultado é tão bom que em apenas uma semana de tratamento é possível reduzir até 3 cm da circunferência abdominal. Antes de iniciar o procedimento, tenha certeza absoluta de que você não é alérgica ao produto. Como? "Aplique um pouco de argila verde no braço e deixe ela agir por uma hora. Não sentiu coceira ou vermelhidão? Então, vá em frente!", orienta Patrícia. 3. Diminua o consumo de leite - Resultados em 7 dias O que fazer? Diminua o consumo de leite e derivados. Por que seca a barriga? A maioria dos adultos já não produz mais a lactase, enzima necessária à digestão da proteína do leite. Logo, ele fermenta no intestino e causa gases, deixando o abdome volumoso. Ao reduzir a ingestão da bebida e seus derivados, o problema desaparece. Como fonte de cálcio, aposte em brócolis, espinafre e amêndoas. 4. Evite o sal - Resultado em 3 dias O que fazer? Suspenda o consumo de sal. Mas, segundo a nutricionista funcional Flávia Cyfer, só isso não basta. É preciso vetar também as fontes de grande quantidade de sódio: salgadinhos industrializados, caldos de carne e de galinha, macarrão instantâneo, temperos prontos, bolachas e refrigerante (especialmente light). Por que seca a barriga? O sal tende a puxar o líquido de dentro da célula para fora, causando inchaço no corpo. Cortar esse ingrediente ajuda a diminuir tal processo e a definir o abdome. 5. Carboidratos, só integrais - Resultado em 4 dias O que fazer? Substitua o açúcar por xarope de agaze (adoçante natural extraído do cactus e vendido em loja de produtos naturais) e troque a farinha branca, o arroz branco e o pão por suas versões integrais. Por que seca a barriga? Expulsar os refinados da dieta impede que haja uma grande liberação de insulina pelo organismo, responsável pelo acúmulo de gordura. 6. Aumente o consumo de fibras - Resultados em 5 dias O que fazer? Coma de 20 g a 30 g de fibras diariamente. Onde encontrá-las? Comece com 3 colheres (sopa) de granola ou aveia no café da manhã. No almoço e no jantar, invista nos vegetais e legumes. "Prefira-os crus e evite cortá-los em pedaços muito pequenos para não perder parte das fibras", diz Adriana. Não esqueça das frutas: coma de três a cinco porções todos os dias. Por que seca a barriga? O mau funcionamento do intestino pode ser o responsável pela barriguinha saliente e as fibras atuam nesse quadro. Afinal, elas aumentam o volume do bolo fecal e facilitam a evacuação. 7. Beba chá de cavalinha e hibiscos - Resultado em 4 dias O que fazer? Ferva 1 litro de água. Ao desligar o fogo, acrescente 1 colher (sopa) de cavalinha e 1 de hibiscos - sempre ervas secas. Abafe por alguns minutos e coe. Tome todo o chá ao longo do dia. Se quiser, pode batê-lo no liquidificador com uma rodela grossa de abacaxi e capim-limão a gosto. Para potencializar o resultado, tome 2 litros de água por dia. Grávidas, lactantes, hipertensos e pessoas que já fazem uso de diuréticos não devem ingerir a bebida. Por que seca a barriga? Com efeito diurético, o chá colabora para a eliminação do excesso de líquidos do corpo e, consequentemente, de volume na barriga. Além disso, a cavalinha é rica em silício, mineral que ajuda a combater a flacidez.

12 formas de turbinar a sua dieta com limão! O limão é um poderoso aliado no emagrecimento. Tomado com água gelada, de manhã, ele diminui e até sacia a vontade de comer doces. Além disso, a água gelada tem efeito termogênico, ou seja, faz com que o seu corpo gaste mais calorias para igualar a temperatura do organismo à do ambiente, acelerando o metabolismo. Os livros "O Poder de Cura do Limão" e "Alimentação Desintoxicante", ambos da química Conceição Trucom, ensinam 12 maneiras de usar o limão para perder peso: 1. Para regular o metabolismo Tome ½ limão com água morna de manhã, em jejum, e 15 minutos antes das refeições. 2. Para reduzir o apetite Acrescente ao suco de 1 limão rodelas de gengibre esmagadas e 1 pitada de sal. Consuma a mistura uma hora antes das refeições por oito dias. 3. Para eliminar gordura Bata no liquidificador 1 limão inteiro, 1 xícara de folhas e talos de hortelã, 1 xícara de uvas sem semente e água. Coe e adicione 1 colher de chá de farelo de aveia. 4. Para eliminar toxinas Bata no liquidificador 1 limão com o suco de 3 laranjas, 3 folhas grandes de couve, 2 rodelas de gengibre e 1 colher de chá de sementes de linhaça. 5. Para melhorar a digestão Bata no liquidificador folhas de capim-limão com água e suco fresco de limão. Coe. 6. Para diminuir a celulite Esquente 2 litros de água e acrescente, antes de ferver, a casca e a polpa de 1 laranja-pera, a casca e a polpa de 1 limão e 1 colher de sobremesa de sementes de erva-doce seca. Deixe em infusão por dez minutos. Tome ao longo do dia como substituto da água por um mês. 7. Para enganar a fome Bata no liquidificador 1 tomate, ½ pepino com casca, 1 talo de salsão, suco de 1 limão e ½ colher de chá de missô (mistura pronta de soja encontrada na seção de produtos orientais do mercado). 8. Para ativar o metabolismo Bata 2 maçãs descascadas, 1 pera, suco de 1 limão, 5 rodelas de gengibre cru e água de coco. 9. Para combater o inchaço Bata 1 fatia grossa de melancia com casca e sementes, 5 ramos de hortelã e o suco de 1 limão. Coe. 10. Para atuar como laxante natural Bata 3 colheres de sopa do miolo da abóbora com semente, 3 laranjas com entrecasca e suco de 1 limão. Coe. 11. Para soltar o intestino Bata 1 xícara de mamão formosa picado em cubos, 3 ameixas-pretas, 1 colher de chá de sementes de linhaça (deixar de molho em 3 colheres de sopa de água morna), suco de 1 laranja e suco de 1 limão. 12. Para deixar a salada light Misture o suco de 1 limão com 1 pote de iogurte desnatado, 2 colheres de sopa de pepino ralado, 1 colher de sopa de hortelã, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.

Comer pão ou macarrão à noite engorda? Essa história de que a ingestão de carboidrato antes de dormir engorda é puro mito. “Nosso metabolismo precisa de energia ao longo das 24 horas do dia, e carboidrato é fonte de energia”, explica a nutricionista . O que engorda, na verdade, não é o consumo noturno do carboidrato, mas os excessos de qualquer nutriente, sejam gorduras, proteínas ou carboidratos. Vale lembrar que, para cada grama de gordura consumida, são liberadas 9 kcal; de proteínas, 4 kcal; e, de carboidratos, também 4 kcal. Controlar a quantidade desses nutrientes, portanto, é fundamental para evitar o ganho de peso, além da prática de exercícios regulares. Algumas dietas da moda defendem que não se deve ingerir carboidrato à noite porque durante o sono há uma diminuição do metabolismo e, por isso, deveríamos priorizar o consumo de proteínas antes de dormir. Segundo a especialista, o que vale é o bom-senso na escolha da quantidade dos alimentos. “Os excessos de qualquer nutriente devem ser evitados. Mas o consumo de carboidratos à noite é importante porque fornece energia para a manutenção das funções corporais.