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segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Escolha seu pedaço

Como a pizza é insubstituível, avaliamos seis recheios para você



Se consumida em excesso, ela pode causar aumento de peso e problemas de saúde. Mas além das tradicionais existem sabores que levam ingredientes sau dáveis. Para comer sem culpa, prefira pizzas de massa fina e controle a quantidade e os recheios. Os valores são para uma fatia do disco dividido em oito pedaços.

Quatro queijosMolho de tomate, mussarela, catupiry, gorgonzola e parmesão.

ENERGIA: 308 cal

CARBOIDRATO: 27,03 g

GORDURA: 14,90 g

FIBRA: 1 g

/ PROTEÍNA:15,73 g

Comentário: um dos sabores mais calóricos. Fornece maior quantidade de energia, mas é rica em gordura saturada, que aumenta o colesterol ruim (LDL) no sangue.

Calabresa e mussarelaMolho de tomate e mussarela coberta com calabresa.

ENERGIA: 301 cal

CARBOIDRATO: 26,61 g

GORDURA: 15,65 g

FIBRA: 1 g

/ PROTEÍNA: 12,67 g

Comentário: bastante calórica,é a campeã em gordura. Se você está acima do peso ou tem colesterol alto, passe longe desse sabor.

AbobrinhaMolho de tomate, abobrinha, mussarela de búfala e parmesão.

ENERGIA: 237,25 cal

CARBOIDRATO: 27,65 g

GORDURA: 7,82 gFIBRA: 1,37 g /

PROTEÍNA: 13,40 g

Comentário: boa opção para controlar o ponteiro da balança. Rica em fibras e pobre em calorias e gordura saturada.

Rúcula e tomate secoMolho de tomate, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

ENERGIA: 238,25 cal

CARBOIDRATO: 29,27 g

GORDURA: 7,97 g

FIBRA: 1,76 g /

PROTEÍNA: 12,42 g

Comentário: assim como a de abobrinha, ajuda no controle de peso. Tem boa quantidade de fibras e pouca gordura saturada.

MargueritaMolho de tomate, mussarela e manjericão.

ENERGIA: 250,85 cal

CARBOIDRATO: 26,58 g

GORDURA: 10,45 g

FIBRA: 1 g /

PROTEÍNA: 11,98 g

Comentário: se você controlar a quantidade, pode ser uma boa pedida. Seu valor de carboidratoé um dos mais baixos.

Atum (Campeã ) Molho de tomate e atum.

ENERGIA: 196,50 cal

CARBOIDRATO: 26,02 g

GORDURA: 2,87 g

FIBRA: 1,07 g /

PROTEÍNA: 15,25 g

Comentário: escolha saudável, com baixo valor de calorias, pobre em gordura, rica em proteína e ácidos graxos ômega 3, que reduzem os níveis de triglicérides do sangue e diminui a agregação plaquetária.



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